首个校园配餐办事办理国度尺度发布

　　本报7月21日电（记者林丽鹂）近日，市场监管总局核准发布《校园配餐办事企业办理指南》国度尺度。长儿园学生供给学生餐制做及配送办事的校园配餐办事企业，是校园配餐办事办理首个国度尺度。尺度明白了笼盖食谱及原料办理、加工制做、备餐取配送、办事评价改良、应急处置等全链条的规范，为校园配餐办事企业的合规办理供给尺度化指点。同时，防止餐饮华侈的操做，指导学生不竭加强炊事均衡、节约环保，市场监管总局将继续完美校园食物平安相关尺度，不竭提拔校园食物平安监管效能，切实提拔校园食物平安规范化办理程度。