中秋、国庆“双节”将至，亲友和外出旅逛少不了，提示泛博消费者，双节期间，把好食物平安关，谨防病从口入。爱惜粮食、华侈，欢度平安、的节日。一、留意饮食平安。饮食平安要留意从采办、储存、洁净、烹煮等各个环节防备。采办时：细心阅读包拆上配料表、养分标签、出产日期、保质期、出产厂家等主要消息，并留意查看包拆能否完整。不要采办颜色或味道非常、跨越保质期或无保质期、来历不明的商品。食物存放：倡导当日采办，不要一次买太多食物，免得久存导致变质。采办的食物正在开封食用后，要按照食物包拆上标示的方式进行存储，容易变质的食物原料和熟食应冷藏前提下储存。对于曾经做好的饭菜，应尽快食用，未食用完请及时密封后放入冰箱保留，再次食用前必然要烧熟煮透后再食用。食物处置：食物烹煮前应认实清洗食材，对鱼、肉等生成品用盆碗盛水清洗，避免利用流水，以防水花飞溅，污染烹调。案板、刀具、碗筷等，应留意生熟分隔，避免交叉污染，处置过生成品的餐具，应及时清洗消毒，连结整洁。食物烹煮：食物应留意煮熟熟透，对部门生食的海产物（如醉虾、醉蟹及其他生腌海产物等）应隆重。煮熟煮透也就是日常平凡说的食物要“煮过芯”，食物最两头的部门完全熟透，且持续时间至多1分钟，可食物中可能污染的大部门致病微生物。特别是对肉、蛋成品等，容易被病菌污染，更要留意完全加热后食用。烹煮过程中，也要时辰留意生熟分隔，及时清洗。二、月饼好吃，但不宜过量。中秋佳节是吃月饼的保守节日，各式月饼品种繁多、包拆精彩很是诱人。起首要通过正轨路子采办月饼，采办时，要留意食物包拆有无出产厂家、出产日期，食物原料、养分成分能否标明，不采办三无产物。其次，月饼含油脂和糖份较多，属于高糖、高油、高能量食物，吃多了会加沉心脑血管疾病、糖尿病、消化系统等慢性病人的病情，以至诱发一些疾病的急性发做。三、正在外就餐有选择。正在外就餐时，应选择证照齐备、卫生情况及诺言优良的餐饮办事商家。按照本身现实需求点餐、适量取食，适度消费，厉行文明节约用餐，用餐后自动打包。外出玩耍测验考试新颖食物要留意分辨，不要盲目猎奇，不采摘、采办、食用来历不明的野生蘑菇，不采办、不食用“野味”，不食用来历不明、不认识的食物，免得发生食物中毒。若是饮食后呈现不适症状，如、腹泻、发烧等，应及时就医，并奉告大夫食用的食物消息，以便尽快进行诊断和医治。