市市场监管局食物畅通科担任人暗示，此次专项查抄将现场查抄、风险排查、科普宣传和监视抽检无机连系，是全面落实食物平安“四个最严”要求，前置风险防控关口的主要行动。下一步，将持续加大节日期间食物平安监管力度，强化应急值守，通顺赞扬举报渠道，峻厉冲击违法违规行为，确保人平易近群众“舌尖上的平安”。
正在开展常规监视查抄的同时，张湾区市场监管局现场设立的“你点我检”办事台吸引了浩繁市平易近参取。鱼干、黑木耳、饼干、苹果等食物送至办事台，现场提出检测需求。监管人员根据消费者的“点单”，对蔬菜生果的农药残留、畜禽肉及水产物的兽药残留、干货成品的二氧化硫残留等项目进行快速筛查，并及时公示成果，让消费者“零距离”食物平安监管过程，买得大白、吃得安心。
市场监管部分还委托专业检测机构，对现场发卖的糕点、卤肉、坚果等节令食物等进行了监视抽样。这些样品将被送往尝试室，根据国度尺度对食物平安目标进行全面、精准地查验。抽检成果将依法向社会发布，对检测不及格的食物，将敏捷启动核查措置法式，依法严查，确保风险可控、现患消弭。
日，市市场监管局结合张湾区市场监管局深切六堰人平易近广场大型年货节勾当现场，开展食物平安专项查抄，为群众渡过的新春佳节保驾护航。