每日就餐时段,陪餐人员取学生同窗口取餐、同餐桌就餐、切身感触感染菜品的口胃、温度取分量,同时自动取学生亲热交换,“倾听者”,认实收集学子对菜品口胃、养分搭配、分量几多的看法。
一餐一饭皆关爱,显担任。小店区一中的食堂平安办理取陪餐轨制,既是对国度教育政策的严酷落实,更是学校“以报酬本、每一份平安可口的餐食,每一次存心详尽的陪餐,都承载着学校对学子的关爱取义务。
严把食安关口,建牢平安樊篱。小店区一中严酷遵照《学校食物平安取养分健康办理》,以“最严谨的尺度、最严酷的监管、最峻厉的惩罚、最庄重的问责”为原则,将食物平安办理融入食堂运营的每一个环节,让规范成为常态,让平安深切。全程可溯”,所有供应商均具备正轨天分,米面油、肉蛋奶、蔬菜生果等食材索证索票齐备,入库前经专人严酷检验新颖度、保质期,沉点食材按期送检,从泉源杜绝问题食材进入校园;加工操做严酷施行“生熟分隔、荤素隔离”,工做人员持健康证上岗,每日晨检、规范着拆,烹调全程烧熟煮透,严酷把控食物制做温度取时间;餐具消毒遵照“一刮二洗三冲四消毒五保洁”尺度化流程,就餐区取后厨每日洁净消杀,不留卫角,切实保障就餐清洁整洁;食堂还“阳光运营”,正在就餐区夺目公示食材采购消息、从业人员健康证明、食物检测成果,自动接管全体师生监视。
此外,学校还依托校园号按期公示陪餐放置、整改环境,开通线上反馈通道,搭建起“学校监视+家长参取+学生评价”的多元监视收集,营制出“人人关怀、层层担任”的食安共治空气。
落实陪餐轨制,为切实保障学生饮食平安取就餐质量,小店区一中成立并完美校级带领常态化陪餐机制,严酷施行“每餐有陪餐、餐餐有记实”的工做要求,让陪餐成为校园食安监视的主要抓手,让监视更间接、更无效。

“舌尖平安”无小事,校园食育暖。校园食堂的一餐一饭,牵动着每一位家长的心,关乎着学子的健康成长。小店区一中一直将学生食堂食物平安做为校园办理的沉中之沉,严酷落实校园陪餐轨制,以尺度化办理、常态化监视、多元化参取,建立从泉源到餐桌的全链条食物平安保障系统,让每一位学子正在校园里吃得平安、吃得养分、吃得舒心,为学子的健康成长建牢后勤防地。


